Sarape

El chorizo es lo que distingue a este delicioso platillo que además lleva jitomate, cebolla, morrón, tocino, chuleta y gratinado con queso manchego, que le da un toque muy canibalístico, viene acompañado con tortillas de maíz o harina y la salsa de tu elección; salsa roja de chile de árbol o salsa verde de jalapeño. ¡Te chuparás los dedos de felicidad!